Вяленые томаты🍅 — 10 августа 2026 г. в 11:59:33.690
Вяленые томаты🍅 Смесь: • 1 ст л соли • 1 ст л сахара • 1/2 ст л сухих трав (тимьян, розмарин, базилик) • 1 ч л сухого чеснока • 1/2 ч л чёрного молотого перца Сушка в дигедраторе 70С 5-6 часов Сначала лучше поставить на 3 часа, проверить и потом добавить. Не пересушивайте в тонкую пластинку- будет не вкусно. Для кипячения: 1 л воды-125 мл винного уксуса Проваривать сущеные томаты небольшими партиями. Делаю это для придания пикантного вкуса и смягчения кожицы. Приятного аппетита🫶🏼 #рецепты
36 027 просмотров