Вас приветствует Ушастый фермер - Мясо кролика! Подписывайтесь на наш канал в MAX
Еда и рецепты · 30 марта 2026 г.
Кролик — это не только ценный мех, но и... страх его пересушить? — 30 марта 2026 г. в 14:11:26.595
Кролик — это не только ценный мех, но и... страх его пересушить? Друзья, здравствуйте! Давайте честно: многие не покупают крольчатину, потому что боятся получить «подошву». Есть миф, что это мясо нужно часами вымачивать, мариновать в уксусе и долго тушить, чтобы оно стало хоть немного мягким. Мы в «Ушастом фермере» решили: пора развеять эти легенды! Специально для вас мы открыли новый канал в мессенджере MAX. Там мы показываем, как готовить кролика легко, быстро и, главное, сочно. Наш секретный ингредиент — советы от Роберта Винокурова, шеф-повара с 25-летним стажем. Он покажет вам как готовить крольчатину так, как это делают в лучших ресторанах Петербурга. Подписывайтесь, чтобы не пропустить эксклюзивные рецепты и лайфхаки: fermer">max.ru/ufermer