Как жарка на подсолнечном масле вредит женскому здоровью
Как жарка на подсолнечном масле вредит женскому здоровью Мы привыкли списывать плохое самочувствие на возраст, усталость или «просто такой период». Но часто наш организм кричит о помощи из-за того, что мы едим каждый день. Давайте разберём по пунктам. Узнаете себя? ⤵️ 1. Гормоны и цикл ПМС стал невыносимым. Настроение скачет так, что вы сами себя не узнаете. Цикл сбился. Биохимия: окисленные жиры создают воспаление, из-за которого печень не может нормально выводить лишний эстроген. Отсюда и гормональные качели. 2. Кожа и внешность Тусклый цвет лица. Высыпания. Потеря упругости. Волосы остаются на расчёске. Биохимия: свободные радикалы разрушают коллаген и запускают гликацию. Клетки кожи просто не успевают восстанавливаться. 3. Вес и энергия Живот растёт, даже если едите мало. Тянет на сладкое. После обеда нападает сонливость. Биохимия: окисленные жиры мешают инсулину открывать клетки. Глюкоза не попадает внутрь, откладывается в жир, а энергии нет. 4. Отёки и тяжесть Утром лицо отекшее. После еды чувствуете тяжесть или горечь. Биохимия: печень перегружена токсинами от жареного. Она не справляется с детоксом, и жидкость задерживается в тканях. «Ну неужели всё так страшно, как вы тут рассказываете?» подумаете вы. И будете правы. Это не происходит за один день. Но биохимия нашего тела неумолима. Когда подсолнечное масло нагревается, его жирные кислоты окисляются. В кровь попадают альдегиды и свободные радикалы. Это не яд, который убьёт завтра. Это фон. Постоянный воспалительный фон. Из-за него клетки тратят все свои ресурсы на защиту. У организма просто не остаётся сил на нормальную выработку гормонов, обновление кожи и сжигание жира. Он переходит в режим выживания. Именно поэтому гормоны сбиваются, кожа тускнеет, а вес стоит на месте. Это не лень. Это истощение ресурсов. Но важно понимать: это комплекс. Окисленные жиры не единственный наш враг. Очень часто они идут рука об руку с быстрыми углеводами: сахаром, мучным, сладкой выпечкой. Сахар запускает процесс гликации, когда молекулы глюкозы «склеивают» наш коллаген, делая кожу дряблой. А окисленные жиры поддерживают воспаление. Вместе они разрушают нашу молодость и красоту в разы быстрее, чем по отдельности. Что делать? Начните с малого. Просто перестаньте покупать подсолнечное масло. Замените его на стабильные масла, какие, разберём в следующем посте. И потихоньку снижайте количество сахара у мучного. Вы удивитесь, как быстро тело начнёт благодарить вас. А вы замечали у себя хотя бы 2-3 таких симптома? Делитесь в комментариях. Предыдущие посты: Что плохого в подсолнечном масле. Миф про трансжиры Ваш нутрициолог Виктория 🌿 Подписаться