БРАУНИ ИЗ КАБАЧКА — 19 августа 2026 г. в 14:58:14.427
БРАУНИ ИЗ КАБАЧКА быстрый рецепт • кабачок молодой 250 г • миндальная мука 4 ст.л • спелый банан или яблоко 1 шт • яйцо 1 шт • соль на кончике ч.л • натуральный какао 4 ст.л – я покупаю Trawa или Атман, но можно взять любой другой бренд какао без сахара • сода 1/4 с.л • сок лимона или яблочный уксус 1 ч.л • масло гхи или кокоса 1-2 ч.л 👇кабачок натираем на мелкой терке и руками отжимаем всю воду – нам нужна только мякоть 👇банан разминаем вилкой и перемешиваем с кабачком и яйцом 👇добавляем в смесь миндальную муку, какао, соль и перемешиваем 👇в конце гасим соду яблочным уксусом или соком лимона 👇выкладываем в форму для выпечки, смазанную маслом и выпекаем на 180 градусах 20-30 мин подсказки: • сладость за счет банана, плотность и влажность выпечки как раз за счет кабачка • если кабачки уже пожилые, то нужно очистить их от грубой шкурки, иначе будут горчить • бананы можно заменить яблоком, натертым на мелкой терке, и будет даже полезнее: меньше фруктозы/сахара и больше пектина для жкт • вкусно и с бананом и с яблоком – я проверила оба варианта..чего только не сделаешь, чтобы пристроить кабачки в конце лета! Рецепт сохраняете и главное – пробуйте! Жмак❤️за пользу Канал Ваша Чалова Даша