🍅 «С ГРЯДКИ НА КУХНЮ»: ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ПОМИДОРОМ, СЫРОМ И БАЗИЛИКОМ
🍅 «С ГРЯДКИ НА КУХНЮ»: ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ПОМИДОРОМ, СЫРОМ И БАЗИЛИКОМ Сегодня ничего не закатываем, не маринуем и не отправляем в морозилку. 😊 Последние ароматные помидоры хочется просто съесть свежими, пока они ещё пахнут настоящим летом. Беру хороший хлеб и слегка подсушиваю его. Сверху кладу ломтик спелого помидора, сыр и немного базилика. Отправляю в духовку буквально на несколько минут, пока сыр не расплавится. Можно добавить немного чеснока, чёрного перца или каплю растительного масла. Только усложнять здесь ничего не хочется - помидор и базилик сами делают всю работу. Горячий хрустящий хлеб, расплавленный сыр, сочный помидор и запах свежего базилика - простой сентябрьский завтрак или перекус за несколько минут. 📌 Не весь урожай обязательно превращать в запасы на зиму. Иногда самое правильное - сорвать помидор с куста и съесть его сегодня.