ВО

Вдали от города (сад, огород, дача)

Хобби и творчество · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

КАПУСТА АМАГЕР 611 ПОЧЕМУ ЭТОТ СОРТ МОЖЕТ РАЗОЧАРОВАТЬ

КАПУСТА АМАГЕР 611 ПОЧЕМУ ЭТОТ СОРТ МОЖЕТ РАЗОЧАРОВАТЬ Друзья, бывает, вырастили красивые, тяжёлые кочаны капусты, приготовили свежий салат, а листья оказались жёсткими и даже немного горчат. Не спешите винить уход! Возможно, вы просто выбрали сорт, предназначенный для другой цели. 🥬 ЧЕМ ХОРОШ АМАГЕР 611 Это известный позднеспелый сорт белокочанной капусты. Кочаны очень плотные, обычно массой 2,5–4 кг. Главное достоинство сорта - хорошая лёжкость. При подходящих условиях такая капуста может храниться несколько месяцев. ГЛАВНЫЙ НЕДОСТАТОК - ВКУС СРАЗУ ПОСЛЕ УБОРКИ Вот здесь многие дачники и разочаровываются! Осенью листья «Амагера 611» могут быть довольно грубыми, а во вкусе иногда чувствуется горчинка. Поэтому для свежего салата сразу после уборки это не самый удачный выбор. Но есть интересная особенность: во время хранения вкус капусты обычно улучшается, горечь уменьшается, листья становятся приятнее. КОМУ ПОДОЙДЁТ ЭТОТ СОРТ ✅ Тем, кто выращивает капусту для зимнего хранения. ✅ Тем, у кого есть прохладное место для хранения урожая. А вот если хочется сочной капусты для осенних салатов или квашения сразу после уборки, лучше рассмотреть другие варианты. ЧТО ВЫБРАТЬ ВМЕСТО НЕГО ▪️ Слава 1305 - сочная среднеспелая капуста, особенно хорошая для квашения. ▪️ Казачок F1 - ранний гибрид с нежными листьями для летних салатов. Совет Нины: «Амагер 611» - не плохой сорт, просто его главное достоинство раскрывается при хранении. Если хотите свежую нежную капусту сразу с грядки, выбирайте ранние или среднеспелые сорта. А «Амагер» оставьте для зимних запасов.