Ведущая Ваших ярких мероприятий🌹 и фуршет не как у всех💃
Еда и рецепты · 19 августа 2026 г.
Сегодня день профитролей💃 Прекрасная закуска из универсального теста✨Ведь начинка може...
Сегодня день профитролей💃 Прекрасная закуска из универсального теста✨Ведь начинка может быть для него как сладкая так и просто закусочная💯Кстати это единственное блюдо, где я делаю не на глаз, а точно соблюдаю грамовку💯Так как если оно будет слишком густым или жидким-ничего не получится💯 Перепробовала много рецептов пока не нашла идеально рабочий💞 Итак делюсь: Игридиенты ✨ ✨300 гр.воды ✨130 гр.маргарина ✨щепотка соли ✨280 гр.муки ✨6 яиц В воду кладём маргарин, соль. Как только при закипании маргарин растаял, выключаем огонь, высыпаем муку и тщательно перемешиваем⚡ Даём тесту немного остыть и вбиваем в него яйца. Обязательно по одному💯Можно миксером, можно лопаткой. Главное по одному и тщательно перемешиваем.⚡После отсаживаем на противень. Небольшими круглишками, так как в процессе увеличивается. Можно отсадить полосками. Если нет кондитерского мешка, можно переложить тесто в обычный полиэтиленовый пакет и отрезать уголок и так отсадить.✨И сразу отправить в разогретую до 205 градусов духовку. И сразу убавляем до 195 градусов. Выпекаем минут 25. НЕ ОТКРЫВАТЬ. Иначе осядут. Желательно выпекать при программе верх-низ.💃После приоткрыть и дать остыть. А дальше Ваша фантазия не имеет границ 🙃 У меня здесь несколько начинок:шпротная, крабовая, куриная и сладкая.💃 Способ приготовления на видео 💞 И приятного аппетита ✨