Жареная пряная гречка с тофу и овощами. — 13 июня 2026 г. в 10:27:18.046
Жареная пряная гречка с тофу и овощами. 1️⃣Гречку отварить заранее. 2️⃣Мелко режем лук, острый перец. Отправляем на сковороду сначала бобы эдамаме и цветную капусту, если замороженные, то размораживать не нужно. Даем им оттаять и добавляем масло для жарки. 3️⃣Отправляем к ним лук и острый перец. Далее крошим кусочек тофу сразу на сковороду. 4️⃣Добавляем специи: соль, перец, острый красный перец, молотый чеснок и копченую паприку. Заранее разбавляем 2 столовые ложки воды, 1 столовую ложку соевого соуса и 1 чайную ложку сахара. 5️⃣Отправляем к овощам готовую гречку, чуть добавляем масла по необходимости и дальше продолжаем жарить. Когда гречка чуть прижарилась, выливаем смесь с соевым соусом, быстро и интенсивно мешаем наше блюдо на слабом огне, доводя до готовности.