Морковное печенье
Морковное печенье ⠀ Мягкое, вкусное и легкое в приготовлении. ⠀ Ингредиенты: 320 г очищенной моркови (4-5 средних морковки) 400 г муки (пшеничная, цельнозерновая, пшеничная+кукурузная, по желанию) 1 ч.л. соды и капля уксуса 140 г сахара 4 ст.л. растительного масла (лучше кукурузное) 120 г изюма (на ваш вкус) ⠀ Приготовление: 1. Подготовить изюм: промыть, замочить на 3 часа, высушить. 2. Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. 3. К моркови добавить сахар, растительное масло, изюм, перемешать. 4. Постепенно всыпать просеянную муку. Добавлять порционно, может понадобиться меньше или больше, тесто должно быть слегка липким. 5. Духовочный лист застелить пергаментной бумагой и смазать маслом. 6. Смочить руки маслом и сформировать печенье. 7. Выпекать в духовке 20 минут при 200 градусах. ⠀ Получается 12 больших печенек 🍪 Наш ВК https://vk.com/vegotovka