ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ПАСТА С ГРИБАМИ,ШПИНАТОМ И ТОМАТАМИ
ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ПАСТА С ГРИБАМИ,ШПИНАТОМ И ТОМАТАМИ Ингредиенты: 400 грамм цельнозерновой пасты 2 ст.л растительного масла 5 головок чеснока,нарезать 1 лук-шалот,нарезать 1/3 чашки овощного бульона или воды или белого вина 450 грамм грибов 1 ст.л смеси итальянских специй 3/4 ч.л соли 1/4 ч.л черного перца 1 консервированных помидором черри 2 Горсти шпината Приготовление: 1.Приготовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке 2.Разогрейте сковородку с растительным маслом,добавьте нарезанный лук и чеснок и обжарьте 2-3 минуты. 3.Добавьте бульон или воду или вино и тушите еще 2 минуты 4.Добавьте нарезанные грибы,специи,соль и перец в сковородку,перемешайте лопаткой чтобы специи распределились по всем грибам. Жарьте грибы примерно 6-8 минут,добавьте томаты с небольшим кол-вом рассола и тушите еще 10 минут. 5.Добавьте под конец шпинат и жарьте еще 2-3 минуты. 6.Высыпьте к соуса приготовленную пасту,и перемешайте все лопаткой. Готово! Наш ВК https://vk.com/vegotovka