Два салата, которые всегда получаются тазиками - винегрет и оливье 😁
Два салата, которые всегда получаются тазиками - винегрет и оливье 😁 Я не могу их готовить маленькими порциями 🙈 Мой винегрет: Свёкла запеченная (средняя) - 2 шт Картофель отварной (средний ) - 3 шт Морковь отварная (средняя) - 2 шт Капуста квашеная - 300 гр (в отжатом виде) Огурцы маринованные (средние) - 3-4 шт Горошек зелёный консервированный - 1 банка Лук репчатый (нарезаю мелко и сразу в чашку с холодной водой минут на 10, потом промываю, отжимаю и в салат) - 1 шт Соль, черный перец - по вкусу Масло растительное - 5-6 ст.л Свёкла должна быть вкусная и сладкая. Я люблю в салате огурцы маринованные, а не соленые. Заправляю маслом рафинированным, тк ароматное тоже на любителя. Винегрет любит черный перец! Солите аккуратно, тк капуста и огурцы соленые. Как запекаю свеклу рассказала 👉 здесь