Ватрушка готова. Пока она в духовке сидела, заодно быстренько суп сварила с белыми суше... — 16 июля 2026 г. в 10:05:10.589
Ватрушка готова. Пока она в духовке сидела, заодно быстренько суп сварила с белыми сушеными грибами и гречкой. Бульон вчера на ночь глядя сварила, поэтому сегодня быстро суп организовался😊 КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА У меня сковородка диаметром 20 см, пропорции на такой размер. —— Крошка: 🔸90-100 г сливочного масла (можно взять мягкое, можно замороженное натереть на терке) 🔸Ч.л.разрыхлителя. 🔸1,5 стакана муки (стакан 200 мл) Сахар в крошку я не добавляю. По желанию можно добавить. —— Творожная заливка: 🔸2 брикета творога 180 г 🔸2 крупных или 3 мелких яйца 🔸4 ст.л.сахара Из крошки сформировать дно и бортики в форме (часть убрать для посыпки сверху), залить творожной массой, сверху крошка. Выпекать примерно 40 мин при t 180
11 670 просмотров