БАНАНОВЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ — 22 июня 2026 г. в 15:06:25.906
БАНАНОВЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ Ингредиенты: Для теста: - 4 стакана муки пшеничной; - 1 ч. л разрыхлителя; - 2 банана; - 1/3 стакана растительного масла; - 130 мл воды. Для посыпки: - 2 ст.л корицы молотой; - 2–3 ст. л сахара. Приготовление: Мягкие бананы разминаем в однородную массу. Добавляем воду, масло. Тщательно перемешиваем ингредиенты. В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель. Соединяем жидкие и сухие ингредиенты и тщательно перемешиваем. Замешиваем тесто и оставляем его подходить на 20–30 минут. Раскатываем тесто в пласт и обильно посыпаем его сахаром и корицей. Скручиваем тесто в рулетик, разрезаем на равные части. Булочки с корицей выпекаем при t=180 °С, до румяности. По желанию можно еще приготовить постную глазурь и полить ею булочки.