Постное морковное печенье с изюмом — 26 июля 2026 г. в 07:44:49.165
Постное морковное печенье с изюмом Ингредиенты: Морковь - 250 г Мука - 300-350 г Сахар - 100 г Изюм - 80 г Растительное масло - 100 мл Разрыхлитель - 2 ч.л. Соль - щепотка Приготовление: Подготовим необходимые ингредиенты для постного морковного печенья с изюмом. Почистим и помоем морковь. Промоем изюм. Зальем изюм кипятком на 15 минут, затем воду сольем. В просторную миску натрем на средней терке морковь. Добавим сахар, зальем растительное масло. Добавим изюм к морковной массе и все перемешаем до растворения сахара и полного соединения ингредиентов. Будем частями добавлять муку. Добавим разрыхлитель, соль. Замешиваем мягкое, эластичное, не прилипающее к рукам тесто. От морковного теста начнем отделять небольшие кусочки (у меня весом 30 г) и формировать шарики-заготовки будущего печенья. Будущее печенье выложим на противень, застеленный пищевым пергаментом. Выпекать постное морковное печенье с изюмом будем при температуре 180 градусов примерно 30-35 минут. Готовое печенье сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!