САЛАТ ИЗ ПЕЧЁНОГО ПЕРЦА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
САЛАТ ИЗ ПЕЧЁНОГО ПЕРЦА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ Ингредиенты: 400 г красного сладкого перца, 300 г цветной капусты, 40 г растительного масла, 30 г уксуса, петрушка, соль по вкусу. Приготовление: Перец испечь, очистить от кожицы и семян. Посолить, залить уксусом и растительным маслом, дать постоять, чтобы приправы впитались и перец стал вкуснее. Капусту сварить в подсоленной воде, затем отцедить, заправить уксусом и маслом, хорошо перемешать. В большой плоской тарелке красиво разложить красный печёный перец, чередуя с цветной капустой. Украсить небольшими веточками петрушки. Верная
3 332 просмотров