🥣 Кухня Черноземья — в Нарьян-Маре — 29 сентября 2026 г. в 09:28:00.989

🥣 Кухня Черноземья — в Нарьян-Маре   Преподаватель кафедры сервиса и ресторанного бизнеса ВГУИТ, президент Ассоциации кулинаров Черноземья Дмитрий Выродов принял участие в гастрономическом фестивале «Тундра».   Вместе с шеф-поваром Евгением Карпеевым он представил гостям блюда русской кухни: окрошку со свиными пятачками, курский курник, Петровскую кашу «Жемчужную».   Фестиваль объединил участников из девяти регионов России. Представители Черноземья познакомили жителей и гостей северного города с местными кулинарными традициями — и показали ещё одну грань региональной кухни.