Доброе утро🤍 — 18 июня 2026 г. в 08:33:11.833
Доброе утро🤍 Мы выезжаем домой, а пока делюсь с вами рецептом ПП пиццы 🍕 Присылайте фотографии ваших красивых блюд, оставляйте реакции, мне будет приятно! Всем хорошего дня! Белковая и очень вкусная сбалансированная пицца получается 🍕 Нежное, рассыпчатое тесто и сочная начинка понравится всем. Готовить проще простого! ⠀ Ингредиенты: Для теста: 200 гр 5-9% творога 50 гр сливочного масла 220 гр муки (у меня рисовая) 1 белок яйца (желток отложить для смазывания) 30-40 мл молока 1 ч.л. разрыхлителя ⠀ Для начинки: Начинку можно готовить любую, у меня: 100 гр готового мяса (куриная котлета) 80 гр сыра (моцарелла) 5-6 шариков моцареллы (по желанию) Для соуса: смешать 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст.л. сметаны, 1/2 ч.л. сухого чеснока, щепотку соли. Приготовление: ⠀ 1. В миску кладем мягкое сливочное масло, творог, белок яйца, молоко, муку, соль и разрыхлитель. 2. Замешиваем тесто. Кладем в мешок и убираем в холодильник на 30 мин. 3. Достаем, распределяем по пергаменту, у меня в форме сердца, приятности для мужа 🤍 4. Формируем толщиной 0,5-0,8мм. Бортики чуть выше. 5. Прокалываем серединку вилкой. Смазываем бортики желтком. Ставим в разогретую духовку при 180 гр. на 10-15 минут. 6. Далее достаем, смазываем соусом, выкладываем в середину мясо, посыпаем сыром, сверху шарики моцареллы. 7. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусов еще на 15-20 минут до золотистой корочки. Духовки у всех разные, ориентируйтесь на свою. ⠀ Приятного аппетита. Будете готовить? 🔗 Рецепты Виктории Машариповой