Готовим сливочный лимончелло 🍋🍋🍋 — 12 августа 2026 г. в 13:59:14.198
Готовим сливочный лимончелло 🍋🍋🍋 Лимоны, сливки, ваниль и немного времени — вот и всё, что нужно для домашнего сливочного лимончелло. Он получается мягким и насыщенным, а по вкусу напоминает лимонный крем-десерт. Ингредиенты: 🟢 8 лимонов 🟣 650–700 мл водки Мягков Альфа 🟠 500 мл сливок 33% 🟢 500 мл молока 🟣 1 кг сахара 🟠 2 ч. л. ванильного экстракта Как приготовить: 1. Хорошо вымойте и высушите лимоны. Аккуратно снимите цедру, не затрагивая белую часть. 2. Переложите цедру в банку, залейте водкой и плотно закройте. Оставьте на 30 дней в тёмном месте при комнатной температуре, раз в несколько дней аккуратно встряхивая банку. 3. Смешайте в кастрюле сливки, молоко, сахар и ванильный экстракт. Нагревайте на умеренном огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Затем остудите. 4. Добавьте водку вместе с цедрой, перемешайте, процедите и разлейте по бутылкам. 5. Осталось немного терпения: отправьте лимончелло в холодильник ещё на 10–15 дней. Когда лимончелло настоится, хорошо охладите его, разлейте по рюмкам — и наслаждайтесь нежным сливочно-лимонным вкусом 💛 А вы за классический лимончелло или больше любите сливочный? ⬇️ #рецепты_винлаб