Из новинок.
Из новинок. "Chivas Regal" Extra 13 Years Old Tequila Casks — исключительно мягкий виски, который значительно повышает и без того премиальный статус дома Chivas. Созревание виски в бочках из-под текилы одаривает напиток яркими гранями, которые покорят Ваши вкусовые рецепторы и воображение. "Chivas Regal" Extra 13 Years Old Tequila Casks превращает дегустацию в настоящее вкусовое приключение. Округлый виски всегда был фишкой Chivas, но использование бочек из-под текилы выводит напиток на новый уровень для необычайно приятного дегустационного опыта. Минимальный срок выдержки дистиллятов составляет 13 лет. Мастер-блендер лично отбирает бочки из Мексики и дегустирует содержимое каждые семь дней после заливки. Текильные бочки придают виски концентрированный ананасовый вкус, который гармонично сочетается с грушевым характером базового виски. Важно. Часть купажа (не весь объём, а только отобранная часть) дополнительно созревает в бочках, которые ранее содержали текилу Аромат наполнен сладостью сливочной ванили, пикантными цитрусовыми тонами, оттенками цветочного меда, орехов и дуба. Вкус лёгкий и фруктовый, с оттенками крем-брюле, карамелизированного ананаса, ванильной помадки и дульче де лече. В послевкусии проявляются пряные ноты агавы, имбиря, травяного перца, а также лёгкая землистая теплота жареного перца — та самая текильная нота, которая, по словам мастера-блендера Сэнди Хайслопа, добавляет концентрированный ананасовый вкус Виски лучше всего раскрывается в чистом виде или со льдом при температуре 20–22 °C. Он также отлично сочетается с сигарой и может служить дижестивом. Для коктейльных экспериментов можно попробовать заменить им текилу в классическом мексиканском коктейле «Палома» (Paloma) с грейпфрутовой содовой и лаймом — скотч добавит напитку округлую глубину. Наслаждайтесь с нами!