Франция, Гасконь.
Франция, Гасконь. Вина серии «УОТ ЗЭ ДАК!» (What The Duck!) — это часть юмористической серии: этикетки посвящены миру Дакбурга (из комиксов про Скруджа Макдака), что делает вино отличным выбором для неформальных встреч. «УОТ ЗЭ ДАК!» — белое сухое Коломбар (60%) и Совиньон Блан (40%). Цвет: соломенный. Аромат: раскрывается нотами цитрусовых, грейпфрута и экзотических фруктов. Вкус: живое, свежее и энергичное. В нём чувствуется выразительная минеральность, которая добавляет глубину и баланс. В послевкусии заметна пикантная кислинка. Гастрономия: Вино отлично подойдёт к: морепродуктам (устрицы, гребешки, креветки); лёгким салатам с цитрусовыми нотами; тартару из рыбы или севиче; козьим сырам; тартам с лимоном или лаймом; азиатским закускам (спринг-роллы, блюда с лемонграссом и лаймом) «УОТ ЗЭ ДАК!» — розовое сухое Гренаш и Сира. Их винифицируют раздельно, чтобы сохранить характерные черты каждого, а потом аккуратно соединяют в купаж Цвет: нежно-розовый, полупрозрачный, иногда с лёгким персиковым подтоном. Аромат: в букете сплетаются ноты свежих красных ягод (клубника, малина), персика и летних цветов. Иногда улавливаются оттенки, напоминающие клубничный щербет или малиновую пастилу. Вкус: лёгкий, свежий, фруктовый. В нём чувствуются оттенки красных ягод. Кислотность сбалансированная, деликатная — она даёт освежающее послевкусие. Вино мягкое, питное. Гастрономия. Вино универсальное для непринуждённой обстановки! Можно пить как аперитив или сочетать с лёгкими закусками и тапас, салатами (например, с козьим сыром), блюдами из курицы, индейки или рыбы на гриле, овощами-гриль, блюдами паназиатской кухни. «УОТ ЗЭ ДАК!» — красное п/сухое Купаж Мерло и Таннат. Мерло даёт мягкость и фруктовость, а Таннат добавляет структуру и пряные ноты У вина насыщенный рубиновый цвет. В аромате раскрываются оттенки чёрной смородины, ежевики, вишни, тёмного шоколада и пряностей. Вкус округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой. В нём ярко чувствуются фруктово-ягодные ноты, а в продолжительном послевкусии остаются тонкие пряные нюансы. Вино хорошо подойдёт к: жареному мясу и блюдам на гриле; пицце; пасте с томатным соусом; мясным деликатесам; лёгким или выдержанным сырам. Наслаждайтесь с нами!