Дегустация №у7 — 8 июня 2026 г. в 16:48:12.499
Дегустация №у7 Итальянцы в России В эту субботу прошла дегустация Итальянцы в России, вин было всего 10, резюмирую: ✔️Итальянские сорта в России показывают себя хорошо ✔️Палитра вин широкая, от конвенционального виноделия до натуральщиков с дикими дрожжами. ✔️Все вина выглядят достойно и какой то пропасти между образцами нет, разве что в цене. ✔️Если буду повторять сет, то уже сравнивая Российские и Итальянские вина 1. Калос Лимен Петнат Глера 2022 Крым В аромате: свежее, зеленые фрукты, травянистое, цветы, леденцовое, лёгкий минеральный тон. Вкус повторяет аромат, легкое, свежее, хорошая кислотность, чистое игристое, послевкусие травяная горчинка. Средняя стоимость: 3000 рублей 2. Калос Лимен Глера (тихое) 2024 Крым Это можно сказать эксклюзив, даже на родине сорта в Италии тихую Глеру найти достаточно сложно, поэтому не мог не поставить его в сет. Первые тона в аромате это квашеная капуста, но спустя продолжительное время аромат становится чище, появляется пудра, сладкая груша, цветы, цитрус. Во вкусе: кислотность средняя, сладкие фрукты, лимон, послевкусие цедра лимона. Первый раз пробую тихую глеру, как эксперимент - прикольно. Средняя стоимость: 1400 рублей 3. Николаев и Сыновья Облако Верментино 2023 Кубань Оранж из Верментино, 2 недели выдержка на кожице, спонтанное брожение, отсутствие фильтрации, но в итоге очень чистая и обаятельная натуралка с выдержкой во французском дубе 7 месяцев. В аромате: мочёный персик, пряные травы, помело, резиновая перчатка, цветы, очень тонко рассольные тона. Во вкусе: Средняя кислотность, мягкое и приятное вино, помело, абрикос, цветы, травы, и всё это красиво залито Средняя стоимость: 3500+ рублей 4. Вайбс Верментино Вионье 2022 Крым Во первых ароматика очень многогранная, вино развивалось в течении всего вечера, из белых вин сета это мой фаворит. В аромате: солод, цитрусовые, сочная жирная трава, лёгкие хлебные тона, воск, чутка милой редукции. Далее в аромате и во вкусе вино уходило в минеральность и солоноватость. Средняя стоимость: 3000+ рублей