#новостивинногомира
#новостивинногомира Производители реагируют на изменения потребительских предпочтений и перестраивают структуру выпуска под растущий спрос на белые вина. Об этом свидетельствуют данные о производстве вина в России за 9 месяцев текущего года. Впервые доля белых вин (48 %) в объёме выпуска превысила долю красных (46%). Белое теперь одинаково востребовано и летом, и в холодное время года. Крупнейшие питомниководные хозяйства формируют свои сортовые составы так, чтобы саженцев белых сортов винограда было не менее 60%. Российское виноделие не просто следует за спросом, а формирует предложение, ориентированное на качественное и более осознанное потребление. 🍷 Подписаться на Винный гид России
490 просмотров