Винный гид России | Роскачество

В День чистых стаканов напоминаем о правилах мытья бокалов в посудомоечной машине.

#анонсвинныхсобытий на вторую половину октября 🗓 Наш портал эногастономических событий регулярно пополняется анонсами: 21 - 23.10 Российский винодельческий форум (г. Геленджик). Ссылка на регистрацию. 26 - 29.10 ПИР Экспо (г.Москва) 31.10 фестиваль «Поздний сбор» (г. Сочи). Промокод VGRVIP дает скидку 20%. Ссылка для регистрации. Если вы являетесь организатором винного фестиваля/салона/выставки, где будут представлены российские производители, пишите на почту, указанную в шапке профиля.

#рецепты с сезонными ингредиентами 🍆 Ингредиенты:  фарш из индейки — 600 г, кабачок — 200 г, лук — 1 шт., морковь — 1 шт., белок одного яйца, петрушка — небольшой пучок, соль и перец — по вкусу, манка — при необходимости. Приготовление: Кабачок натереть и отжать лишнюю жидкость. Смешать фарш индейки, кабачок, тертую морковь, мелко нарезанный лук, яйцо, петрушку, соль и перец. Если масса слишком влажная, добавить немного манки. В пароварке довести воду до кипения, сформировать котлеты и готовить 25–30 минут. Выход: около 10–12 котлет.

+2

Всероссийский день чтения отмечается 9 октября 📚 Получите в подарок книгу от Роскачества и Литрес: шаг 1: авторизуйтесь или зарегистрируйтесь на Литрес. шаг 2: Перейдите по ссылке и воспользуйтесь предложением, активировав промокод RSKOC1 до 31 октября 2026 г. шаг 3: после активации промокода выберите книгу с полки в подарок (доступна в личном кабинете в разделе «Мои акции» после активации промокода) и получите скидку - 20% на основной каталог Литрес. Предложение действует в течение 3 дней с момента активации промокода. Если у вас возникают сложности с активацией промокода, напишите на почту help@litres.ru Выбранные книги будут доступны для скачивания в разделе «Мои книги» бессрочно и неограниченное количество раз. Хотите и дальше получать книги в подарок? Подпишитесь на рассылку …

🍷«Дни российских вин» проходят уже в 9 раз. Число торговых сетей — участников выросло с 5 на старте до более чем 30 к осени 2026 года. Среди них крупнейшие федеральные ритейлеры. Благодаря содействию Simple Group количество и география участников в сфере HoReCa продолжают увеличиваться. Заместитель директора Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Ирина Федина: Сегодня российское вино становится естественной частью национальной гастрономической культуры. Развивается осознанное потребление, наши потребители начинают лучше разбираться в истории, географии происхождения вина, тонкостях дегустаций и гастрономических сочетаниях блюд с вином. Важным элементом продвижения остаются «Дни российских вин» — они помогают раскрывать потенциал отечест…

#новостивинногомира Открытие осеннего этапа акции «Дни российских вин» в формате бизнес - завтрака прошло сегодня в ресторане «М2 Органик Клуб» на 1-ой ул. Ямского Поля 1/1. Место проведения выбрано не случайно, ведь в этот этап акции отдельный фокус сделан на органических винах. 🌿 Органические вина стабильно получают более высокие дегустационные оценки, чем обычные вина, включенные в исследование. 🍷 Акция проводится Роскачеством совместно с Министерством сельского хозяйства и Министерством промышленности и торговли, при поддержке Россельхозбанка и ассоциации экспертов рынка ритейла. В мероприятии приняли участие представители ведущих виноторговых компаний, торговых сетей и знаковых ресторанов.