#сомелье_говорит Лучший сомелье Юга России по версии премии Wheretoeat Арменак Маркарян... — 1 октября 2026 г. в 08:45:07.674
#сомелье_говорит Лучший сомелье Юга России по версии премии Wheretoeat Арменак Маркарян рассказал каналу "Вино и люди", что мотивировало его к получению важной для него награды. С победителем профессиональной номинации мы встретились вчера в ресторане, где он работает. Это точка, которая совсем недавно появилась в Белом мысе. Ресторан M.I.A принадлежит винодельням "Усадьба Дивноморское" и "Криница". Мини-интервью с чемпионом записали прямо на рабочем месте. - Буквально вчера состоялась национальная, а с прошлого года и международная премия ресторанная премия. И мне удалось стать лучшим сомелье Юга России, - рассказал Маркарян. Арменак начинал свой путь от стажёра до кависта в сети "Алкотека". Потом стал шеф-сомелье в краснодарском баре "Винология". Путь к званию лучшего начался именно там три года назад. Арменак рассказывает: "Позвонили друзья и сообщили, что я в шорт-листе Wheretoeat. Я тогда не стал победителем, но меня захватила идея получить эту премию, она дала невероятную мотивацию. Это стало точкой отчёта. Мне и правда захотелось стать лучшим. Прошло три года. К этому моменту я переехал в Геленджик, устроился в большой и замечательный ресторан M.I.A. И тут случается эта победа. Для меня это большое событие, я благодарен каждому, кто меня поддерживал. Это очень важно. Пожелаю каждому сомелье быть действительно влюбленным в свое дело. В каком бы ресторане вы не работали, где бы ни были, любовь к своему делу поможет вам добиться того, о чем вы мечтаете. (За скобками замечу, что приятно писать о сомелье-победителе. Не о спортсмене, ставящем рекорды по знаниям вина на конкурсе. А о живом человеке, работающем в конкретном месте с живыми посетителями. Видел вчера Арменака в деле, он представлял вина для нескольких курсов в M.I.A. Высокий класс, я бы тоже за него проголосовал).