#анонс #прожарка Две новости про прожарку, обе хорошие.
#анонс #прожарка Две новости про прожарку, обе хорошие. 1. К нам обратилась за прожаркой почтенная винодельня Бельмас. Нам это было очень приятно - значит, формат востребован, интересен, дело пошло. С удовольствием прожарим Бельмасов. Ещё раз о сути этого формата. Мы - 12-13 винолюбов - пьем вина конкретного хозяйства и обсуждаем их вкус, оформление линеек, концепцию винодельни, ее присутствие в информационном поле и т.п. Все это происходит в отсутствие винодела или его представителя. Презентацию хозяйства готовит модератор Анатолий Шкуратов. То есть, даже если ктото из участников не то чтобы хорошо знает винодельню, узнает для себя много нового. По итогам обсуждения отчёт отсылаем виноделу как обратную связь. И поверьте, мы там не только хвалим. Мы спросили Екатерину Бельмас, а не боится ли - вдруг заругаем? Вот ее ответ: "А мы для этого и хотим поучаствовать. Нам интересно ваше мнение. В прошлый раз Екатерина Бутенко (активная участница клуба "Вино и люди" и всех прожарок - Прим. ВиЛ) дала очень взвешенную оценку и исчерпывающий отзыв о Пино Гриджио. Это было полезно и мы учтем ее замечания при работе с вином в следующий раз. Мы же не попиариться, а для дела" И мы для дела. Прожарка Винодельни Бельмас будет в начале октября, как только разольют свежий ПГ. Но записываться можно уже сейчас, только с открытой датой. 2. 17 сентября состоится прожарка Оксаны Истратовой (Крым), перенесенная с другой даты. Кстати, Оксана также сама попросилась на этот формат в числе первых. Ей интересна обратная связь без скидок на харизму винодела. Когда-то она была у нас в гостях, естественнно, всех обаяла. Еще бы, москвичка, оставившая столицу ради вина и дайвинга. Две страсти - квеври и исследования затонувших кораблей. И то, и другое требует глубины. Автор мирового рекорда среди женщин - спустилась на корабль на глубину 180 (!) метров. Сет будет такой; 🍷Гевюрцтраминер 2024 🍷Кокур 2024 🍷Кокур 2025 🍷Ркацители 2024 🍷Саперави Резерв 2024 🍷Вионье 2024 🍷Мистер Х - загадка от Оксаны 📯 17 сентября в 19:00 📍 Хлеб и вино Тверская, 12 стр. 2 💰 ₽2500 Записаться можно в личку https://max.ru/u/f9LHodD0cOK9J2hoOwJQ5aK0Ilc7BRspVYwXHfrUNr6ADBoyvx8sX9GXjsk Приходите, будет жарко