#пробовали_знаем* Ferrum Winery Аполлинари 2021, 2022 — 2 октября 2026 г. в 20:55:06.592
#пробовали_знаем* Ferrum Winery Аполлинари 2021, 2022 Далеко ли до Этны? Возможно, но у нас есть свои непокорные горы упрямых и железно-пассионарных аграриев. Винтаж 2021 как момент терруарного самоутверждения. Брал идеей и петрикором. 2022 как осознанная работа с красным блендом большого потенциала. Чёрные ягоды, сушёная черника, фиалка и черный перец. Ванильность дуба сменилась кожей и вяленой сливой. Более лёгкое в теле, чем хотелось бы, но сверхнасыщенное. С содовой минеральностью, высокой кислотностью и перспективно развивающимся танином обещания пятилетки изящной жизни. *Авторская рубрика Екатерины БГ
58 просмотров