#пробовали_знаем* Винодельня Щербина Каберне Совиньон 2021, 2022, 2023
#пробовали_знаем* Винодельня Щербина Каберне Совиньон 2021, 2022, 2023 Три возраста каберне совиньона на диване у друзей. Все три уверенно в сорте, не перегружены телом, хорошей структуры и приятной кислотности. Винтаж 2021 суховатый суставами профессор с уваренной чёрной смородиной на переходе в кожаные перчатки и красные ягоды, остаточно ярко-танинный с заметной кислотностью. 2022 аспирант с плотными мышцами выдержки в дубе, очевидно ванильный с собравшимися в стройные ряды танинами и дорогой смородиной в шоколадной глазури. 2023 стальной чернично-ежевичный студент с гитарой, взлохмаченный весёлый разночинец с фоновым зелёным листом, танинно-бодрый с хлёсткой настоечной нотой спирта. Не ждите скучности лекций, ждите песен нового анапского стиля. *Авторская рубрика Екатерины БГ