QORTIS полусухое розе от Фанагории. — 27 июля 2026 г. в 08:39:23.427
QORTIS полусухое розе от Фанагории. Лето – самая пора розовых освежающих вин. Здесь даже не встает вопрос того, чтобы это было шикарное вино за много-много денег. Основной критерий – вкусно, качественно (хотя бы более-менее) и, главное, не дорого. И знаете, в полку таких вин прибыло. Фанагория ворвалась в летний сезон с яркой, во всех смыслах слова, новинкой. По сложившейся уже традиции, свои розовые, Фанагория выпускает в прозрачных бутылках. Что сразу дает их винам фору, в сравнении с конкурентами. Не важно какого из возможных розовых оттенков будет это вино. В прозрачном стекле оно все-равно будет смотреться очень красиво. И новинка тому не исключение: QORTIS 2025, ЗГУ Кубань, полусухое, розовое, Каберне Кортис, алкоголь 13,5%, розлив 15. 05. 2026. Последнее время, Фанагория делает большой упор на букву «Q» в названии вина. Вот она добралась и до розовых. Но, в отличии, от остальных вин, здесь название оправдывает не только фирменный стиль, но и содержание. Вино из сорта Каберне Кортис. Не самого распространенного у нас сорта. Но, он все же встречается в винах некоторых производителей. Это селекционный сорт, выведенный специально под определенные климатические условия. Здесь можно подумать, что это очередное детище советской селекционной школы. Но нет. Сорт выведен в 1982 году в Германии, институтом виноградарства города Фрайбурга. Раннеспелый, высокоурожайный и морозоустойчивый сорт, родителями которого стали Каберне Совиньон и Солярис (выведенный в том же институте). Главной целью, при получении этого сорта, было, добиться от винограда вкусовых качеств, схожих с теми, что ягода дает в жарком климате, но в условиях не жаркого немецкого лет. Что делает сорт подходящим к условиям нашего виноградарства. Но, как я уже говорил, вина из Каберне Кортис, редко встречаются на наших прилавках. На столько, что производителей этих вин перечислим по пальцам одной руки. Считайте – Фанагория, Кубань-Вино, и Батрак из Ставрополья. Все. На сегодня только эта тройка. Так что сегодняшнее вино одна из редких редкостей. Тем интереснее узнать, что оно нам покажет. А показать ему есть что. И пусть оно не такое яркое в ароматике, зато насыщенное и глубокое во вкус. Хоть и не богатое на разнообразие. Красная смородина и фиалка. Да, вы можете сказать, что не густо. Но много ли нужно для летнего розового? Здесь даже будет важнее его баланс, чем разнообразие ароматики, которое многие и не заметят. А с балансом здесь так же все хорошо. При том, что вино полусухое, остаточная сладость заметна не сильно. Она хорошо гармонирует с кислотность, делая вино в самом деле летним. Оно даже не требует чтобы из него делали коктейль. Само с этим справляется – свежее, бодрящее, в меру сладенькое и ягодное. В общем, коктейль здесь уже готов. Да и любители вина не останутся в стороне. Все в этом вине хорошо, тем более для его ценовой категории. Моя оценка 86/100 #винт #вино #фанагория #розовое #полусухое