● Lost Distilleries • INVERLEVEN — 8 июня 2026 г. в 09:39:48.129
● Lost Distilleries • INVERLEVEN Шотландия • Лоуленд Дата основания: 1938 г. Даты остановки: 1991 г. В 1938 году Канадская компания Hiram Walker & Sons, владевшая брендом Ballantine’s, построила в Дамбартоне (недалеко от Глазго) огромный комплекс для производства зернового виски. Внутри этого масштабного предприятия была создана небольшая солодовая дистиллерия Inverleven, чьей главной задачей было производство солодовых спиртов для купажей. Она стала своего рода экспериментальной площадкой для новых технологий дистилляции. Так, Inverleven считается одной из первых винокурен, применившей паровой нагрев кубов вместо прямого огня — новацию, которая сейчас является стандартом в индустрии. Именно здесь в1950-х годах установили новаторский для того времени куб типа Lomond. В 1991 году спрос упал, и производство на Inverleven было законсервировано. Позже весь комплекс в Дамбартоне закрыли, а здания снесли для строительства жилого комплекса. Однако перегонные кубы завода были спасены от утилизации. Компания Bruichladdich выкупила их и перевезла на остров Айла. Так наследие дистиллерии продолжает жить благодаря её оборудованию. Официальных розливов Inverleven в качестве самостоятельного солодового виски практически не существовало, так как все спирты шли на бленды. Небольшое количество бочек сохранилось у независимых боттлеров (например, у Gordon & MacPhail и The Whisky Exchange), благодаря чему редкие релизы виски иногда появляются на аукционах. ---------------------------------- 🥂 Виски Комнаты / Whisky Rooms 📍 Леонтьевскии пер., д.8, стр.1 🌐 whiskyrooms.ru 📞 +79265322050 📱 @whiskyroomsclub ---------------------------------- #WhiskyRooms #вискирумс #виски #whisky #LostDistilleries #УтерянныеДистиллерии #whiskey #SilentDistilleries