Недооцененный и, возможно, самый бюджетный суперфуд - куриная печень.
Недооцененный и, возможно, самый бюджетный суперфуд - куриная печень. Много обсуждаем этот продукт в последнее время, решила коротко рассказать, чем же именно он полезен. 🔸 Куриная печень богата гемовым железом. Это самая доступная - природная - форма железа. Все, конечно, в курсе, что это незаменимый микроэлемент, важнейший для организма. Задач у него полно, главная - помогает переносить кислород. Без кислорода жизни нет. 🔸 В куриной печени много и витамина В12. Он критически важен для защиты нервных волокон и в целом работы нервной системы. Кроме того, без В12 мы быстро утомляемся, и память слабеет. 🔸 А ещё витамин A в форме такого модного ретинола. Мы все знаем, что он полезен для зрения и, о чем говорить недавно, поддерживает обновление клеток кожи. 🔸 Белок. Тут вообще не надо объяснять) В эпоху массовой протеинизации можно брать белок не из порошка, а из нормальной еды. Честно говоря, этим постом я убеждаю не только вас, но и себя её есть) Про качество куриной печени с брендами, напомню, писала тут. Но к "Мираторгу" всё же есть вопросик.