Пицца домашняя 🔥 еще один мой фирменный рецепт 👍
Пицца домашняя 🔥 еще один мой фирменный рецепт 👍 Рецепт теста (на 2 большие пиццы) - вода теплая 250 мл - Дрожжи сухие 2 чл - Сахар 2 чл - Соль 1 чл - Мука 360 гр - Оливковое масло 4 ст л В теплую воду добавляю сахар и дрожжи, минут через 10 муку, соль и замешиваю тесто. В конце оливковое масло. Стоять и подходить этому тесту не нужно. У меня стоит, пока я начинку и соус готовлю. Соус: творожный сливочный сыр 100 гр, майонез 50 гр, кетчуп 50 гр. Начинка сегодня: колбаса вареная, сервелат, болгарский перец, помидоры, лук сладкий, сыр. Тесто тонко распределить на противне (руки немного маслом смазываю, так удобнее), смазать соусом и выложить начинку. Духовку разогреть до максимума (у меня 250 гр). Выпекаю такую пиццу ровно 13 мин.
Канал в каталоге Максиметера
34 406 подписчиков · Еда и рецепты