И еще идеи полуфабрикатов завтраков.
И еще идеи полуфабрикатов завтраков. Творожно-сырные лепешки: ⁃ творог 360 гр (влажный, однородный, в пачке) ⁃ Сыр Моцарелла 150 гр ⁃ Мука 6-7 ст л ⁃ Яйца 2 шт ⁃ Сахар 1-2 ст л ⁃ Соль щепотка Дрожжевое универсальное тесто на пиццу, сосиски в тесте и хачапури: - молоко 750 мл - мука 1,5 кг - сахар 120 гр - яйцо 3 шт - соль 1 ст л - сухие дрожжи 22 гр - растительное масло 60 мл Тесто замесили, даем постоять и подняться час-полтора в теплом месте. Из этого теста получились заготовки: • сосиски в тесте • Пиццы «школьные» (начинка: колбаса докторская, маринованный огурчик, сыр. Соус кетчуп и майонез) • Хачапури (начинка: творог 200 гр, сыр 200 гр, яйцо 1 шт) Приготовление после морозилки: Блины, не размораживая, разогреваем в микроволновке или обжариваем на сковороде. Творожно-сырные лепешки запекать в духовке или аэрогриле. Можно не размораживать тоже. Выпечку лучше предварительно разморозить прямо на противне. Если нет времени, поставить в духовку сначала при 100 гр, минут через 15 увеличить температуру до 180 и выпекать до готовности (минут 25-30, зависит от вашей духовки) Подробное приготовление на видео 🤗
Канал в каталоге Максиметера
34 439 подписчиков · Еда и рецепты