Сырные лепёшки с зеленью
Сырные лепёшки с зеленью Ингредиенты: ⏺️Сыр - 350 гр ⏺️Кефир (2,5%) - 600 мл ⏺️Яйца - 2 шт ⏺️Зелёный лук (по вкусу) ⏺️Укроп (по вкусу) ⏺️Мука - 300 гр ⏺️Соль - 1 ч.л ⏺️Сахар - 2 ч.л ⏺️Сода - 1 ч.л ⏺️Сливочное масло (для смазывания) ✅Подогреть кефир в микроволновке и соединить с яйцами комнатной температуры, добавить соль и сахар, перемешать. ✅Просеять муку и соду, перемешать все до однородности. ✅Мелко нарезать зелень и отправить к тесту вместе с тертым сыром, перемешать до однородности. ✅Обжарить лепешки на сковороде по 3 минуты с каждой стороны под крышкой на среднем огне. Если сковорода с антипригарным покрытием - масло можно не использовать, если боитесь что может прилипнуть, тогда смажьте её немного растительным маслом. ✅По желанию можно сверху смазать сливочным маслом. #вкус_жизни_завтраки