Картофельные зразы с сыром
Картофельные зразы с сыром Ингредиенты: ⏺️Картофель - 3-4 шт ⏺️Мука - 170-200 гр ⏺️Соль, перец ⏺️Сыр моцарелла - 100-120 гр ⏺️Масло для жарки ✅Картофель отварить до готовности, сделать пюре, добавить соль, перец. Затем постепенно добавить муку, перемешать. Муки может понадобиться больше или меньше, тесто должно получиться мягким и будет липким. ✅Разделить тесто на равные части и влажными руками сформировать зразы, в центр положить натертый сыр и защипнуть края. ✅Поджарить с двух сторон на масле, на среднем огне под крышкой. #вкус_жизни_основные_блюда
792 просмотров