Когда не хочется возиться с драниками, можно приготовить один большой, да еще и с лосос...
Когда не хочется возиться с драниками, можно приготовить один большой, да еще и с лососем 🔥 Для него понадобится: ⏺️Картофель — 4 крупных ⏺️Соль — 1 ч. л. ⏺️Мука — 2 ст. л. ⏺️Яйца — 2 шт. ⏺️Тёртая моцарелла — горсть ✅Очистите картофель и тонко нарежьте или натрите на тёрке. ✅Положите картофель в большую миску, добавьте соль, перемешайте и оставьте на 10 минут. ✅Отожмите картофель, чтобы удалить лишнюю жидкость, и переложите в сухую миску. ✅Добавьте муку, яйца, моцареллу и перемешайте. ✅Разровняйте картофельную массу на смазанном маслом пергаменте. ✅Выпекайте при 180 гр. до золотистого цвета. Остудите. Для начинки можно использовать любые ингредиенты или, как на видео сметану, лосось, зелень.
742 просмотров