Отличный вариант для сытного обеда или ужина - кордон блю с соусом песто👌🏻
Отличный вариант для сытного обеда или ужина - кордон блю с соусом песто👌🏻 Для него понадобится: ⏺️Куриное филе – 300 г ⏺️Соус песто – 2 ст.л ⏺️Сыр моцарелла – 70 г ⏺️Помидоры вяленые – 6-7 шт (можно заменить на свежие) ⏺️Шпинат – 1 горсть ⏺️Панировочные сухари – для обваливания ✅Из филе сделать фарш и разровнять на пергаменте с помощью вилки либо второго листа пергамента, прикатав скалкой. Можно просто разрезать грудку вдоль и хорошо отбить с двух сторон, положив начинку и закрыв книжечкой. ✅Смазать половину мясной лепёшки песто, добавить томаты, сыр, шпинат и закрыть конвертиком. Можно использовать другие начинки, например: вместо песто смазать мясо томатным кетчупом, добавить ветчину из индейки, сыр, шпинат и запечь, посыпав не сухарями, а пармезаном. ✅Немного посолить, поперчить, посыпать панировочными сухарями и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут или в аэрогриль на 20 минут. #вкус_жизни_основные_блюда