Сытная курочка с овощами в лодочках из пергамента
Сытная курочка с овощами в лодочках из пергамента Ингредиенты: ⏺️3 куриные грудки ⏺️5-6 столовых ложек оливкового масла ⏺️2 зубчика измельченного чеснока ⏺️2 столовые ложки йогурта ⏺️1,5 чайной ложки молотого красного перца ⏺️1 чайная ложка томатной пасты ⏺️1 чайная ложка тимьяна ⏺️1/2 чайной ложки карри ⏺️1/2 чайной ложки черного перца ⏺️Соль ⏺️2-3 картофелины среднего размера ⏺️1 красный перец ⏺️1 оранжевый перец или любой перец ⏺️1 небольшой кабачок ⏺️1 луковица ⏺️Сыр чеддер ✅Первым делом сделайте на курице 3 надреза с помощью ножа, как показано на видео. ✅Смешайте все ингредиенты для соуса, перемешайте с курицей, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа. Чем дольше она постоит в соусе, тем вкуснее и нежнее будет курица. ✅Приготовьте 3 небольших лодочки из пергаментной бумаги и завяжите оба конца. ✅Нарезаем овощи и готовим. Затем выньте замаринованную курицу из соусницы, переложите в ту же миску нарезанные овощи и смешайте овощи с оставшимся соусом. ✅Разложите овощи в подготовленную лодочку и поместите сверху курицу. Выпекать в разогретой (нижний/верхний режим – без вентилятора) духовке при температуре 200 гр. 45 минут. Затем достаньте его из духовки, посыпьте сыром чеддер и снова запекайте 15 минут. #вкус_жизни_основные_блюда