Неизменная классика! Решили напомнить вам о классическом рецепте, вдруг вы забыли о нем... — 15 мая 2026 г. в 09:06:30.269
Неизменная классика! Решили напомнить вам о классическом рецепте, вдруг вы забыли о нем и давно не готовили 😊 Мало того, что это элементарно, так еще и божественно вкусно и полезно. 🍝 ПАСТА С ВОНГОЛЕ⚡️ Нам понадобится: 🍝Спагетти 200 гр ❤️ Вонголе 1 уп 500 гр 🥂Вино белое сухое 70 мл 🧈Сливочное масло 2 ст.л. 🧄Чеснок 2 зубчика 🌱Петрушка несколько веточек 🧂Оливковое масло 🧂Соль, перец Процесс приготовления: 1️⃣ Спагетти сварите в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, не доварив 1-2 минуты до готовности. 2️⃣ В сковороде соедините половину сливочного масла с оливковым, разогрейте и обжарьте мелко нарезанные зубчики чеснока. 3️⃣ Добавьте размороженные ракушки вонголе вместе с соком от них. Готовьте до закипания, затем влейте белое вино и готовьте ещё около минуты. 4️⃣ Добавьте к ракушкам сваренные спагетти, посолите по вкусу и перемешайте. 5️⃣ Снимите сковороду с огня, добавьте нарезанную петрушку и оставшееся сливочное масло. Перемешайте всё, чтобы соус стал однородным. 6️⃣ При подаче добавьте свежемолотый перец. Приятного аппетита😋