Ни на что не намекаем, но это блюдо ТОЧНО нужно повторить дома! Получается нежно, сочно... — 20 мая 2026 г. в 09:24:26.754
Ни на что не намекаем, но это блюдо ТОЧНО нужно повторить дома! Получается нежно, сочно и с нотками экзотики 🌴 😋 Морской окунь Сузуки с рукколой под кокосовым соусом 🐟🥥🔥 Ингредиенты: • 500 г морского окуня Сузуки (разделка "бабочка") • 200 мл кокосового молока • 1 ст. ложка рыбного соуса • 1 ч. ложка тертого имбиря • Смесь перцев • Соль • Кисло-сладкий соус (для подачи) • Сок 1 лайма • Оливковое масло • Руккола (для гарнира) Приготовление: 1️⃣ В небольшой кастрюле смешайте кокосовое молоко, рыбный соус, тертый имбирь, смесь перцев и сок лайма. Доведите до легкого кипения и варите 5 минут. 2️⃣ Смажьте оливковым маслом предварительно размороженного морского окуня Сузуки, посолите и поперчите его. 3️⃣ Разогрейте гриль до средней температуры и готовьте рыбу 6-8 минут. 4️⃣ Подавайте Сузуки с кисло-сладким соусом, а рукколу заправьте кокосовым 👌🏻 Оцените по достоинству удобство приготовления сузуки в разделке «бабочка». Всё, что нужно — это разморозить рыбу и сразу приступить к процессу: минимум подготовки, максимум творчества и вдохновения! Приятного аппетита 😋