Вергуны или хворост на кефире🔥🔥🔥
Вергуны или хворост на кефире🔥🔥🔥 Кефир-500 мл Сода-1/2 ч ложки Соль-1/2 ч ложки Сахар-3 ст ложки Яйцо-1 шт Мука-550-600 г Берем кефир комнатной температуры и добавляем соль, соду, яйцо, Сахар. Потихоньку вмешиваем муку и замешиваем мягкое тесто. Накрываем и даем отдохнуть полчаса. Делаем подсыпку и раскатываем тесто средней толщины и нарезаем ромбики. В середине делаем отверстия и прокручиваем их . Жарим на среднем огне с двух сторон. Можно посыпать сахарной пудрой! [ 💎 ]
12 просмотров