🍯 Медово-пряное печенье
🍯 Медово-пряное печенье Когда за окном холодный ветер, самое время порадовать себя чем-то сладким и согревающим! 📝 Ингредиенты: • Сливочное масло – 110 г • Яйцо – 1 шт. • Мёд – 210 г • Корица – 1 ч. л. • Имбирь – 1 ч. л. • Пшеничная мука – 430 г • Соль – щепотка • Разрыхлитель – 1,5 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. В кастрюле соедините мёд, корицу, имбирь и соль. Постоянно помешивая, доведите до кипения и снимите с огня. 2. Добавьте разрыхлитель и активно перемешайте массу. 3. Введите сливочное масло и перемешивайте до полного растворения. Дайте массе остыть. 4. Вбейте яйцо и тщательно перемешайте до однородности. 5. Постепенно всыпайте просеянную муку и замесите плотное эластичное тесто, которое не липнет к рукам. 6. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 7 мм. 7. С помощью формочек вырежьте печенье и переложите заготовки на противень. 8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 10 минут. Порадуйте себя этим ароматным печеньем к чаю — его пряный вкус и хрустящая текстура создадут уютную атмосферу в любое время дня! Вкусная кухня