Хрустящие домашние крекеры 🥨
Хрустящие домашние крекеры 🥨 Скоро утренний кофе, а вы еще не знаете, чем его закусить? Эти крекеры станут идеальным дополнением к вашему завтраку! 📝 Ингредиенты: • Мука в/с – 240г. • Овсяные хлопья – 60г. • Смесь семян (лён, кунжут, тыква, подсолнечник) – всего 120г (каждого вида по 30г) • Сода пищевая – 6г. • Соль – 8г. • Вода холодная – 150г. • Масло растительное – 50г. Вес готового теста – 630г. 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте все ингредиенты до однородной массы. 2. Замесите тесто и раскатайте его на противне, предварительно застеленном пергаментом, до толщины 3-4 мм. 3. Нарежьте тесто на квадраты или прямоугольники и проткните каждый крекер вилкой в нескольких местах. 4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут в режиме верх-низ. 5. Дайте крекерам остыть и наслаждайтесь! Идеальные для перекуса или как хрустящая закуска к супу — просто не забудьте приготовить побольше! Вкусная кухня