🍲 Суп с фрикадельками, который согреет душу!
🍲 Суп с фрикадельками, который согреет душу! Представьте, как в доме царит уют, а в воздухе витает аромат свежеприготовленного супа. 📝 Ингредиенты: • Фарш - 500 г • Лук репчатый - 2 шт. • Соль - по вкусу • Специи: черный молотый перец, паприка и сушеная петрушка - по вкусу • Подсолнечное масло для обжаривания Для супа: • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Перец болгарский - 1 шт. • Помидор - 1 шт. • Картофель - 3-4 шт. • Рис - 100 г • Соль - по вкусу • Сушеный чеснок, паприка - по вкусу • Зелень - небольшой пучок 🔥 Приготовление: 1. В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. 2. В миске смешайте фарш с солью и специями. Сформируйте небольшие фрикадельки. 3. В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте оставшийся лук, нарезанную морковь, перец и картофель. 4. Когда овощи закипят, добавьте фрикадельки и рис. 5. Посолите, добавьте сушеный чеснок и паприку. Варите до готовности риса и овощей. 6. Перед подачей посыпьте зеленью. Суп получается наваристым и ароматным, а фрикадельки — сочными и мягкими. Наслаждайтесь каждой ложкой! Вкусная кухня