Курица в сливочно-грибном соусе 🍄🟫
Курица в сливочно-грибном соусе 🍄🟫 Как будто на тарелке встретились лес и уютный дом, создавая невероятную гармонию вкуса! 📝 Ингредиенты: • Куриное филе (или бедра) • Соль • Перец • Масло растительное • Грибы • Сливочное масло • Зубчик чеснока • Сливки • Пармезан • Картофель • Оливковое масло • Тимьян 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе слегка отбиваем, приправляем солью и перцем. 2. Обжариваем мясо на растительном масле с обеих сторон до почти полной готовности, затем снимаем с огня. 3. Нарезаем грибы слайсами и отправляем их в ту же сковороду, где жарилось мясо, обжариваем до почти готовности. 4. Добавляем сливочное масло, зубчик чеснока и заливаем сливками, чтобы они полностью покрыли грибы. 5. Прогреваем сливки, натираем пармезан и возвращаем курицу в сковороду, доводим до готовности. 6. Отварной картофель поливаем оливковым маслом, добавляем соль и тимьян, и отправляем в разогретую до 200° духовку на 20-25 минут. 7. Соединяем курицу с грибами и картофель, пробуем и наслаждаемся! 🤌🏻 Теперь у вас есть возможность насладиться нежным куриным филе в сливочно-грибном соусе с хрустящим картофелем. Просто идеальный ужин для долгого вечера! Вкусная кухня