🥖 Домашний слоёный багет 🥖
🥖 Домашний слоёный багет 🥖 Хрустящая корочка и воздушная мякоть - что может быть лучше свежеиспечённого домашнего хлеба? 📝 Ингредиенты: • Мука пшеничная 450 г • Дрожжи сухие 0,5 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Вода 230 мл 🔥 Приготовление: 1. В миске смешайте муку, дрожжи и соль. Постепенно влейте воду и замесите мягкое, эластичное тесто. 2. Накройте тесто пищевой плёнкой и оставьте в тёплом месте на 1 час, чтобы оно подошло. 3. Обомните тесто и разделите на 8 равных частей. Каждый кусок раскатайте в длинную палочку. 4. Выложите палочки на противень, застеленный пергаментом, и оставьте на 30 минут для расстойки. 5. Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте багеты взбитым яйцом или водой. 6. Выпекайте 40 минут до золотистой корочки. Ароматный, хрустящий домашний багет - идеальный спутник для любого блюда! 🤤 Вкусная кухня