🍳 Нежные куриные печеночные блинчики
🍳 Нежные куриные печеночные блинчики Хрустящие, сочные и невероятно ароматные печеночные блинчики - идеальный вариант для быстрого ужина или праздничного стола! 📝 Ингредиенты: • Печень куриная: 350г • Яйца: 1 шт • Молоко: 100г • Соль: ½ ч.л • Растительное масло: 2 ст.л • Мука: 50г Начинка: • Творожный сыр (или плавленый сыр, сметана, майонез): 2 ст.л • Вареная морковь: 3 шт • Яйца: 3 шт • Соль и перец 🔥 Приготовление: 1. Измельчите куриную печень в блендере или мясорубке. Добавьте яйцо, молоко, соль и муку, хорошо перемешайте до однородной консистенции. 2. Обжарьте печеночные блинчики на разогретой сковороде с маслом с обеих сторон до золотистой корочки. 3. Для начинки отварите яйца вкрутую, натрите их на терке. Смешайте с тёртой морковью, творожным сыром, солью и перцем. 4. Выложите начинку на половинку блинчика, затем сверните блинчик в трубочку. Нежные и ароматные печеночные блинчики готовы! Подавайте их тёплыми, украсив зеленью. Приятного аппетита! Вкусная кухня