🫐 ПП-чизкейк с голубикой
🫐 ПП-чизкейк с голубикой Нежный, воздушный и ароматный чизкейк с ягодами - идеальный летний десерт! 📝 Ингредиенты: • Мягкий творог 5% – 375 г • Творожный сыр – 90 г • Яйца – 3 шт. • Кукурузный крахмал – 60 г • Голубика – 300 г • Подсластитель – по вкусу • Ванилин – 1/2 ч. л. • Голубика для украшения – 210 г 🔥 Приготовление: 1. Соединить мягкий творог, творожный сыр, яйца, кукурузный крахмал, 300 г голубики, ванилин и подсластитель. 2. Пробить массу блендером до гладкой однородной консистенции. 3. Разлить получившуюся массу по формочкам или небольшим контейнерам для выпечки. 4. Сверху равномерно распределить оставшуюся голубику. 5. Выпекать в разогретой до 160°C духовке около 45–55 минут. Серединка готового чизкейка должна слегка подрагивать. 6. Выключить духовку, немного приоткрыть дверцу и оставить чизкейк внутри ещё на 20–30 минут. 7. Полностью остудить и убрать в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь. Нежный, насыщенный вкус этого ПП-десерта не оставит равнодушными даже самых требовательных сладкоежек! Попробуйте и убедитесь сами! Вкусная кухня