🍆 БАКЛАЖАНЫ В МЯСНОМ ПАЛЬТО 😋
🍆 БАКЛАЖАНЫ В МЯСНОМ ПАЛЬТО 😋 Готовы ли вы отправиться в гастрономическое путешествие и побаловать себя потрясающим блюдом из сочных баклажанов и ароматного мясного фарша? 📝 Ингредиенты: • 2 баклажана • 500 г куриного фарша • 1 репчатый лук • Соль и перец по вкусу Начинка для баклажанов: • Щепотка ароматных трав • 20 г сливочного масла • 50 г сыра Гауда • 2 г петрушки Соус: • 80 г томатной пасты • 100 мл воды • 1/3 ч.л. соли • 1/2 ч.л. сахара • Перец по вкусу • 5 г петрушки • 7 г свежего базилика • 4 зубчика чеснока 🔥 Приготовление: 1. Разрежьте баклажаны вдоль пополам и слегка обжарьте их на сковороде с обеих сторон. 2. Очистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. 3. Добавьте к луку куриный фарш, приправьте солью и перцем. Готовьте до полного приготовления. 4. Смешайте ингредиенты для начинки баклажанов и наполните ими половинки овоща. 5. Приготовьте соус, соединив все его компоненты. Полейте им начиненные баклажаны. 6. Выложите баклажаны в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки. Сочные баклажаны в мясном пальто с ароматным соусом — восхитительное блюдо, которое поразит ваших гостей! Попробуйте этот рецепт прямо сейчас! Вкусная кухня