Вак-белиш с говяжьим фаршем и картошкой 🥟
Вак-белиш с говяжьим фаршем и картошкой 🥟 Скоро встреча с друзьями? Этот пирог станет звездой вашего стола! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Кефир (3,2%) - 500мл. • Сода - 0,5 ч.л. • Масло сливочное - 80г. • Соль - 1 ч.л. • Мука - 700г. Начинка: • Фарш из говядины - 300г. • Картофель средний - 2шт. • Лук средний - 2шт. • Соль, перец 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте кефир, соду, растопленное сливочное масло и соль. 2. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до однородной консистенции. 3. Для начинки нарежьте мелко лук и картофель, смешайте с фаршем, приправьте солью и перцем. 4. Разделите тесто на 9 равных частей и раскатайте каждую в круг. 5. На одну половину круга выложите начинку, закройте второй половиной и прижмите края. 6. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 40 минут. 7. За 10 минут до готовности добавьте по кусочку сливочного масла на каждый белиш и включите конвекцию. Каждый укус этого пирога подарит вам аромат домашнего уюта и насыщенный вкус. Позвольте себе насладиться этим кулинарным шедевром! Вкусная кухня