🐟 Бюджетный минтай — 1 июля 2026 г. в 15:05:28.929
🐟 Бюджетный минтай Простое, сытное и очень вкусное блюдо из минтая с большим количеством овощей. Рыба получается сочной и нежной благодаря сметане и сливочному маслу. Ингредиенты: • минтай - 1 кг • соль - по вкусу • смесь перцев - по вкусу • болгарский перец - 2 шт • лук - 1 кг • баклажан - 1 шт • кабачок - 1 шт • картофель - 3-4 шт • сметана - 2 ст. л • сливочное масло - по 3 гр на каждый кусочек рыбы Время приготовления: 1 час Приготовление: 1. Минтай очистить, нарезать порционными кусочками, посолить и приправить смесью перцев. 2. Лук нарезать полукольцами. 3. Болгарский перец нарезать соломкой. 4. Баклажан, кабачок и картофель нарезать кружочками или крупными кусочками. 5. Форму для запекания слегка смазать маслом. 6. Выложить часть лука на дно формы. 7. Сверху распределить остальные овощи и слегка посолить. 8. Разложить кусочки минтая поверх овощей. 9. Смазать рыбу сметаной и на каждый кусочек положить небольшой кусочек сливочного масла. 10. Накрыть форму фольгой и запекать при 180°C около 40-45 минут. 11. За 10 минут до готовности снять фольгу, чтобы блюдо слегка подрумянилось. 🍽 Сохраните рецепт - этот бюджетный минтай получается невероятно сочным, ароматным и прекрасно подходит для семейного ужина! ❤️Вкусная тарелка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!